德州美麗華大酒店始建于1989年，歷經(jīng)滾動發(fā)展、四次創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已成為皇冠樓、貴賓樓、娛樂城、美華酒樓四樓一體，總建筑面積5萬平方米的魯西北 第一涉外酒店，氣勢磅礴、雄偉壯觀，是集住宿、餐飲、康樂于一體。
酒店大型餐飲部 <https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=69673527&ss_c=ssc.citiao.link>，設(shè)有800人宴會大廳、80間就餐雅間，可同時容納2000人就餐，聚集四海美食薈萃，展示五洲餐飲精華。有展現(xiàn)美麗華高接待水平的國際餐廳，又新設(shè)康樂宮的大型分餐制，適應(yīng)高檔宴會。有展現(xiàn)美食極品的京都燕翅鮑，適應(yīng)高級接待。有展現(xiàn)美食新潮的美食新苑，可謂天天想的美食天堂。有展現(xiàn)快捷方便的每天早、中、晚及夜宵四餐制的自助大餐；有設(shè)在美華酒樓的四川成都專業(yè)火鍋，品種多多，美味多多；有設(shè)在美華酒樓的熱帶雨林餐廳 <https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=71559783&ss_c=ssc.citiao.link>，體現(xiàn)大眾美食潮流，南肴北菜應(yīng)有盡有，適應(yīng)多種飲食習(xí)俗，服務(wù)社會各個階層，其綠色的環(huán)境、幽雅的裝飾，可舉辦各類喜慶宴會；有設(shè)在美華酒樓的四季餐廳，體現(xiàn)美華酒樓的豪華接待。
合作模式：酒店帶班廚師長為我校外聘專家，定期來我校對烹飪專業(yè)進(jìn)行交流、授課；學(xué)生進(jìn)入酒店進(jìn)行跟崗、頂崗實(shí)習(xí)。
